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たまにはケーキ

2011.01.16(20:58) 1186

 丸いケーキが食べたくなり、買いに出かけた。群馬県で、いやもしかしたらもっと広範囲で有名なお店であるMiyakeでモンブランを入手した。桐生市の渡良瀬川に近い場所にこのお店はある。


 立地は決して恵まれているとは言えないけれど、さすがに名前が売れていると、ここ目当てに来るお客が次々にやってくる。お店の横に、さりげなく2CVが置いてあるあたり、なかなかマニアックである。もちろん、ナンバーは付いているし、チラっと見ただけだけど、程度はかなり良さそう。日常の足に使われている感じ。

 このモンブラン、スポンジ部分はほとんど無く、タルトである。また、栗のクリームは定番とも言える蕎麦状?ではなく、鱗状にレイアウトされている。このクリーム、かなり栗の濃度が濃く、以前、笠間で食べた「和栗モンブラン」に近い感覚であった。

 手が掛かっているだけに、(私にとっては)安くはないが、たまにだからね。

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コメント
美味しそう。
飾りのオープンハートも可愛いし。
2CVチャールストンも赤い幌で洒落てますね。
【2011/01/17 00:25】 | シバタク #PaK5/ZHM | [edit]
お店は2CVが良い味を出しています。
肝心のケーキは栗クリームが本格的で、かなりお腹にたまります。
私はよく知りませんでしたが、オーナーパティシエはかなり有名人らしいです。
【2011/01/17 23:03】 | ていしあ #- | [edit]
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